Thông tin sản phẩm
Từ ngày 01/07/2025, Elmich sẽ chuyển đổi dần từ chống dính thường sang chống dính Ceramic cao cấp mới – khả năng chống dính vượt trội, an toàn tuyệt đối, bền bỉ và không giải phóng các chất độc hại như PTFE, PFOA, bảo vệ sức khỏe cả gia đình. Với Elmich, mỗi thay đổi đều bắt đầu từ mong muốn chăm sóc bữa ăn của bạn bằng sự an tâm trọn vẹn bởi sức khỏe là điều quý giá nhất, và Elmich cam kết luôn đồng hành để gìn giữ điều quý giá ấy trong từng bữa cơm nhà.
Công năng tuyệt vời, giúp việc nấu ăn trở nên đơn giản, nhanh gọn hơn
Chất liệu nhôm cao cấp tỏa nhiệt đều
Chảo được làm bằng nhôm cao cấp giúp truyền nhiệt đều, giữ nhiệt lâu, chống cháy khét cục bộ, bảo toàn vitamin và dinh dưỡng trong quá trình nấu. Đặc biệt, chất liệu nhôm cao cấp không chứa tạp chất có hại, an toàn tuyệt đối cho sức khỏe.
Chống dính siêu bền bỉ
Bề mặt lòng nồi/ chảo phủ chống dính ceramic. Đây là loại chống dính an toàn tuyệt đối cho sức khỏe, không chứa các chất có hại như PFOA, PFOA, PTFE đạt chuẩn an toàn Châu Âu.
Bắt từ tốt, sử dụng trên mọi loại bếp
Chảo được tích hợp đáy từ, dễ dàng sử dụng trên mọi loại bếp, bao gồm: bếp từ, bếp hồng ngoại, bếp gas, …
Thiết kế sang trọng, hiện đại
Hai lựa chọn màu sắc hiện đại, trẻ trung
Bộ nồi chảo có 02 màu đỏ và hồng nổi bật tạo nên diện mạo hiện đại, tươi trẻ, làm sáng không gian căn bếp.
Vung nồi được làm từ kính cường lực chịu nhiệt hai lớp dày 4mm, bề mặt kính trong suốt thuận tiện cho việc đun nấu, cũng như quan sát thực phẩm mà không cần mở vùng nhiều lần. Viền bo bằng inox giúp vung nồi kín khít, hạn chế nứt vỡ nếu bị va chạm.
Tay cầm làm bằng hợp chất bakelite chịu lực, chống nóng tốt giúp cho người dùng dễ dàng nhấc nồi/ chảo lên ngay cả khi đang được đun nóng, thuận tiện hơn trong việc đun nấu.
Đa dạng kích cỡ, phù hợp nhiều mục đích sử dụng
Bộ sản phẩm gồm 3 nồi và 1 chảo với những kích cỡ phổ biến 16 – 20 – 24 – 26cm đáp ứng nhiều mục đích sử dụng khác nhau trong gia đình, tiết kiệm chi phí mua sắm đồ gia dụng.
Thông số kỹ thuật
Màu sắc: Đỏ, hồng
Kích thước: 03 nồi có đường kính 16 x 8cm, 20 x 10cm, 24 x 12.5cm; 01 chảo 26 x 6.2cm.
Chất liệu: Nhôm cao cấp
Lòng nồi/ chảo: Phủ chống dính ceramic
Đáy chảo: Đáy từ, sử dụng tốt trên mọi loại bếp.
Hướng dẫn sử dụng
1. Trước khi sử dụng nồi, chảo chống dính lần đầu:
Để đảm bảo nồi/chảo chống dính Ceramic sạch sẽ và hoạt động tốt ngay từ lần sử dụng đầu tiên, bạn hãy thực hiện các bước vệ sinh cơ bản sau:
- Bước 1: Pha hỗn hợp với tỷ lệ một quả chanh hoặc 20-30ml giấm gạo với 0.5 lít nước. Tùy theo dung tích của nồi hoặc chảo, bạn có thể điều chỉnh lượng hỗn hợp sao cho phù hợp.
- Bước 2: Đun sôi hỗn hợp ở lửa nhỏ trong khoảng 2-5 phút.
- Bước 3: Sau khi đun, tắt lửa và để hỗn hợp nguội tự nhiên.
- Bước 4: Rửa sạch lại với nước rửa chén bát và lau khô trước khi sử dụng.
2. Trong quá trình sử dụng:
Sau đây là một số lưu ý quan trọng trong quá trình sử dụng nồi/chảo chống dính ceramic giúp làm tăng độ bền, đồng thời đảm bảo an toàn sức khỏe cho cả gia đình.
- Tránh đun nóng quá lâu khi chảo trống: Không được đun nồi/chảo ở nhiệt độ cao khi không có thức ăn hoặc chỉ có dầu ăn trong thời gian dài vì điều này có thể gây ảnh hưởng đến chất lượng bề bặt chất chống dính.
- Nên sử dụng các loại chảo chuyên biệt cho từng mục đích nấu nướng, cụ thể: Hãy dùng riêng một chảo cho việc chiên rán thức ăn và một chảo khác để xào nấu. Việc tách riêng chảo cho từng công việc cụ thể không chỉ giúp lớp chống dính bảo vệ tốt hơn mà còn đảm bảo hiệu suất nấu nướng luôn ở mức cao nhất.
- Hạn chế nấu quá mặn: vì lượng muối nêm nếm thức ăn không tan hết sẽ lắng xuống đáy nồi/chảo, điều này làm cho đáy nồi/chảo dễ bị ăn mòn.
- Sử dụng dụng cụ nấu ăn phù hợp: Tốt nhất không nên dùng các dụng cụ nấu ăn bằng kim loại, thay vào đó hãy dùng các dụng cụ nấu ăn bằng gỗ hoặc silicon để tránh làm xước lớp chống dính.
- Không để thức ăn thừa quá lâu: Không để đồ ăn thừa quá 5 giờ trong nồi/chảo.
- Tránh sốc nhiệt: Không đổ nước lạnh vào nồi/chảo ngày khi còn đang nóng bởi sự thay đổi nhiệt độ đột ngột dễ làm nồi/chảo bị biến dạng cong vênh và bong tróc lớp chống dính.
- Kiểm soát nhiệt đột hợp lý: Nấu ăn ở nhiệt độ vừa phải, không quá cao. Nếu dùng bếp từ, nên để công suất trong khoảng 900-1200W và nên duy trì ở công suất 900-1000W. Bởi vì nhiệt độ quá cao làm cho lớp chống dính nhanh bị hỏng.
- Không nên để thức ăn thừa trực tiếp trong nồi/chảo chống dính ceramic rồi cất vào tủ lạnh.
- Lưu ý: Trước khi dùng trong các lần kế tiếp, hãy rót vào nồi/chảo một lượng nước đủ để phủ kín đáy nồi/chảo và đun sôi từ 1 đến 2 phút. Sau đó trút bỏ phần nước đã đun và bắt đầu sử dụng bình thường. Điều này giúp làm sạch chảo trước khi dùng, loại bỏ mùi thức ăn còn sót lại và ngăn ngừa tình trạng phồng đáy do nhiệt độ quá cao trong quá trình đun nấu.
3. Sau khi sử dụng xong:
Để chảo nồi/chảo chống dính ceramic sử dụng được lâu, bền và duy trì được độ chống dính tốt bạn cũng cần biết cách vệ sinh và bảo quản đúng cách theo các lưu ý sau đây:
- Trước khi tiến hành vệ sinh, hãy để nồi/chảo nguội tự nhiên. Không nên xả nước lạnh vào nồi/chảo ngay khi còn đang nóng tránh gây ra tình trạng sốc nhiệt khiến cho dụng cụ nấu bị co dãn đột ngột gây hiện tượng cong vênh.
- Dùng dầu rửa chén bát rửa sạch trong và ngoài, nhất là những khu vực có đính tán, mối hàn ở quai
- Để loại bỏ thức ăn thừa bám chắc vào đáy nồi/chảo, hãy cho một lượng nước đủ để làm ngập đáy nồi/chảo vào và đun sôi. Sau đó dùng búi rửa bát mềm để làm sạch đồ ăn hay dầu mỡ, không nên dùng các vật dụng cọ nồi bằng kim loại vì sẽ dễ làm mất đi lớp chống dính tự nhiên và độ bóng sáng của chảo.
- Đối với thân nồi hoặc vung có silicon, hãy vệ sinh sạch sẽ, để nơi khô thoáng ngay sau khi sử dụng nhằm hạn chế ố mốc.
- Lau khô nồi/chảo và để ở nơi thoáng mát sau khi vệ sinh xong
- Khi không sử dụng, hãy bảo quản bằng cách úp ngược nồi/chảo để tránh đọng nước.
- Lót vài tờ khăn giấy hoặc vải mềm lên mặt nồi/chảo trước khi xếp chồng chúng lên nhau để tránh gây xước sơn trong.
